« A plusieurs reprises, j’ai assisté à des réunions de gens considérés par les standards de la culture traditionnelle comme très cultivés. Ils ont exprimé avec enthousiasme, leur incrédulité aux talents linguistiques de scientifiques. Une fois ou deux, ils m’ont provoqué et je leur ai demandé combien d’entre eux pouvaient décrire la deuxième loi de thermodynamique.…